Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Лучший способ наблюдать за поведением рыбы — это стать рыбой.
Жак-Ив Кусто, французский исследователь, режиссёр, изобретатель, писатель
Latviannews
English version

Салат со шпротами

Поделиться:
А теперь пришла пора поместить шпроты в салат. Просто и вкусно!

На 2 порции:

шпроты — 1 банка
листья салатные любые (у меня руккола)
яйца перепелиные — 5–7 шт.
картофель отварной мелкий — 4–5 шт.
помидоры черри — 5 шт.
оливки или маслины — 10 шт.
каперсы — 20 шт.
масло оливковое — 2 ст. л.
сок лимонный — 2 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
соль, перец

В глубокую миску выкладываем листья салата, добавляем порезанный на дольки картофель. Поливаем заправкой из оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли и перца. Перемешиваем. Выкладываем заправленные ингредиенты на блюдо. Укладываем сверху шпроты, разрезанные пополам помидоры, каперсы, разрезанные на половинки яйца. Украшаем оливками. Слегка перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком.

Подаем салат сразу.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме


 
03-12-2021
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
№01(142-143) Январь-Февраль 2022
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
  • Андрей Сурмач: "Нужна национальная экономическая идея!"
  • Совладелец KREISS готов устроить коллапс еврочиновникам
  • Рижские адреса Аркадия Райкина
  • Роскошная жизнь Марии Наумовой
  • Борис Акунин: "Времена жесткой силы остались в прошлом"